店長の役割と責任とは?衛生管理・法令遵守を中心に現場マネジメントを徹底解説
店長として働く中で、「どこまでの責任を持てばいいのか」「衛生や法令管理はどれだけ重要なのか」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 現代の店舗運営では、売上や人材だけでなく、衛生・安全・コンプライアンスの徹底が企業の...
接客・飲食業界店長として働く中で、「どこまでの責任を持てばいいのか」「衛生や法令管理はどれだけ重要なのか」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 現代の店舗運営では、売上や人材だけでなく、衛生・安全・コンプライアンスの徹底が企業の...
離職防止また、ストレスチェックの時期か… 働く人の心のSOS、見逃していませんか? 年に一度のこの取り組みに対し、多くの企業や従業員が義務的な雰囲気で受け止めているのが実情です。特に高ストレス者に対する面談については、企業側も形...
離職防止「チームの雰囲気が悪い」「メンバーが指示待ちで動かない」「成果が出ない」——。そんな悩みを抱えるマネージャーは少なくありません。チームワークの向上は、個人任せにせず、リーダーが意識して関わることで確実に変えていける領域で...
エンゲージメントビジネスの現場では、「指針」という言葉が頻繁に使われます。 しかし、そのままでは意味が曖昧で、受け手によって解釈が分かれることも少なくありません。正確に伝えたい場面では、より具体的でわかりやすい言葉に置き換える工夫が求め...
接客・飲食業界近年、飲食業界の人手不足や従業員の定着率の低さが課題ですよね。 そんな課題を抱えている飲食業界こそDX導入が急務です。すでに導入されている飲食業界のDXの例を見ていきましょう! 飲食業界でも、デジタル化=DX(デジタルト...
離職防止介護業界は「離職率が高い」というイメージを持たれがちですが、実際の数字はどうなっているのでしょうか? 本記事では、2024年度の最新データをもとに、介護職の離職率の実態を明らかにします。また、現場で働く職員たちが抱えるリ...
離職防止そんな悩みを抱えていませんか?実は、職場の人間関係やチームの雰囲気を左右するカギは、日常の「声掛け」にあります。 ちょっとした一言が、従業員の安心感やモチベーションを左右し、組織のパフォーマンスにも影響を与えるのです。 ...
接客・飲食業界サンクスカードは、職場における感謝の気持ちを“見える化”し、エンゲージメント向上や離職防止に役立つ施策として注目を集めています。 しかし、「本当に効果があるの?」「どうやって活用すれば良いのか分からない」と感じている方も...
エンゲージメント「社員の本当の強みや改善点を知りたい」 「上司のマネジメントが現場でどう評価されているか見える化したい」 そう考える人事担当者やマネージャーが近年注目しているのが、360度サーベイ です。 通常の評価制度では、上司が部下...
接客・飲食業界店舗運営とは、飲食店や小売店、美容院などの店舗を円滑に管理・運営していくことを指します。 商品の仕入れや販売、スタッフの管理、顧客対応、売上管理、清掃など、さまざまな業務をバランスよく行う必要があります。 良い店舗運営は...